что здесь

Тушеные кабачки с морковью

тушеные кабачки с морковью

Существует огромное множество рецептов блюд из кабачка. Какие-то из них сложные и не всем понятные, какие-то простые и горячо любимые многими. Сегодня у меня второй вариант – сочные, вкусные, сливочные кабачки, тушеные с морковью. В данном рецепте кабачок и морковь имеют равные права. Они отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга.

Тушеные кабачки с морковью – простое в приготовлении блюдо. Наравне с кабачковыми оладьями или омлетом из кабачка, это блюдо пользуется популярностью во многих семьях. Это отличный гарнир к мясу, рыбе, курице.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАБАЧКОВ, ТУШЕНЫХ С МОРКОВЬЮ

  • Морковь очистите и порежьте кружками или полукругами толщиной около 2 мм.
  • В сотейник или сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его.
  • В разогретое масло выложите морковь. Обжаривайте, помешивая, на большом огне, примерно 5-7 минут.
  • Порежьте кабачки кружками или полукругами толщиной около 5 мм. Если кабачки не молодые, то срежьте кожицу и удалите семечки.
  • Выложите кабачки к обжаренной моркови. Не уменьшая огонь, обжаривайте все вместе, помешивая, минут 5.
  • Залейте овощи сметаной, посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и тушите минут 5-7 или до готовности.
  • Готовые кабачки тушеные с морковью посыпьте любимыми травами и подавайте на стол в качестве гарнира.

Большое спасибо, что дочитали статью: "Тушеные кабачки с морковью", до конца. Надеемся, вы нашли именно то, что искали, узнали много полезного и интересного! Сайт - Green-Color.info постарается ответить на все ваши вопросы о даче и огороде, а также дарах леса, цветах и растениях, травах и.т.д. Понравилась статья? Поделитесь ей в соц.сетях нажав на кнопку ниже.

Оставьте Ваш комментарии к материалу: Тушеные кабачки с морковью (0)


Добавить комментарий